昭和の立ち飲み文化・名古屋の駄菓子文化から誕生

紋次郎いかは1970年代に名古屋で誕生。 当時は立ち飲み屋・駄菓子屋において、愛食されていました。
今も尚、昭和の大衆文化のアイコンのひとつとして知られています。

大人のつまみにこだわった、タレと照りの甘露味

1953年より代々伝承されている、門外不出の味付け。
独特の照りとツヤによるシズル感、甘辛くコクのある味付けが 珍海堂の甘露です。
真似のできない秘伝の財産として珍海堂の甘露はいつの時代もお客様においしさを提供し続けています。
また、長年にわたり”いか”の買い付けを行ってきたノウハウによって、高品質な素材を提供いたします。